Restaurant gastronomique Staner

Nous nous sommes fixés pour objectif élevé de proposer dans notre auberge autant que possible des produits de la région ou du pays gastronomique d'Autriche.
Notre devise « Senza Convini - sans frontières » se reflète dans notre menu mais surtout dans nos plats du jour, qui ont presque toujours une histoire à raconter mais révèlent au moins la recette.

Les produits de commodité ou autres exhausteurs de goût sont totalement bannis de notre cuisine et nous sommes donc en mesure de répondre à la quasi-totalité des souhaits de nos clients (éventuellement dus à des allergies).
Cet engagement a été confirmé par l'entrée en finale du Land de Carinthie du Genusswirte autrichien en 2012/2013 ; 2013/2014 ; Récompensé en 2014/2015 et 2015/2016

En 2022, nous avons reçu 3 escargots dans le Guide SlowFood

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