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Gritschacher's Kärntner Nudelkarte
Hier finden Sie unsere selbst gemachten Kärntner Nudeln
Gritschacher's hausgemachten Kärntner Nudeln
Die Kärntner Nudel (kärntner slowenisch koroški krapi, ist ein dünn ausgewalzter Nudelteig, der zu einer bis zu faustgroßen Tasche geformt und mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird.
Weiter Infos https://de.wikipedia.org/wiki/Kaerntner_Nudel
★ Kärntner Kasnudeln
3 Stück Kasnudeln aus Sonnenalmtopfen mit Butter und Salat (GRÖ Görschitztaler Milch/Genussland Kärnten)
10,90 €
★ Kärntner Erdäpfelnudeln
3 Stück Erdäpfelnudeln mit Butter und Salat (Erdäpfel vom Milschkulnik Genussland Kärnten)
10,90 €
★ Grammelnudeln
3 Stück Grammelnudeln (gefüllt mit Erdäpfeln u. Speck) mit Speckgrammeln auf Lavanttaler Most-Sauerkraut
13,50 €
★ Fleischnudeln
3 Stück Fleischnudeln mit Speckgrammeln auf Lavanttaler Most-Sauerkraut oder in einer kräftigen Rindsuppe
13,50 €
★ Tomaten-Mozarella-Nudeln
3 Stück Kärntner Tomaten-Mozarella-Nudeln "Amatrice" und Salat
13,50 €
★ Spinat-Schafskäse-Nudeln
3 Stück Spinat-Schafskäse-Nudeln mit Butter und Salat (Molkerei Kaslabn-Radenthein)
13,50 €
★ Kletzen-Powidl-Nudel
1 Stück Kletzen-Powidl Nudel auf Zirbenhoniglikör-Zabaione
6,80 €
★ Preiselbeer Nudeln
1 Stück Preiselbeer-Nudeln mit Grantschleck
5,00 €
★ Topfen-Waldviertler Mohn-Nudel
1 Stück Topfen-Waldviertler Mohn-Nudel mit Honigbutter (GRÖ Görschitztaler Milch / GRÖ Waldviertler Graumohn g.U.)
5,00 €
★ Nudel-3erlei nach Wahl
Wählen Sie 3 Nudeln Ihrer Wahl
15,80 €
★ Nudel-4erlei nach Wahl
Wählen Sie 4 Nudeln Ihrer Wahl
18,80 €
★ Nudel 10erlei
Für 2 guade Esser 10 Nudeln (einmal durch die Karte) mit Salat und Kraut
39,90 €